Τρία Cheers σε οκτώ χρόνια!
Έχω λαχτάρα πίτσα Τον πρόσφατα και ο El Hub είναι πάντα λαχτάρα πίτσα, έτσι για το δείπνο του γάμου μας το δείπνο χθες το βράδυ, οδηγήσαμε μέχρι το Ca ‘Momi, το Yummy Italian Restaurant που ανακαλύψαμε τον περασμένο μήνα στη Νάπα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αγοράσαμε μερικά πράγματα που γνωρίζαμε ότι θα θέλαμε (φυσαλίδες και bruschetta), προσπάθησαν κάποια νέα πράγματα που δεν είχαμε σίγουρα (Baccalà), και στη συνέχεια περπάτησε γύρω από το κέντρο της Νάπας για να εγκαταλείψουμε τα tummies μας.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Δεν είναι κακός τρόπος για να γιορτάσουμε οκτώ χρόνια.
Μπρουσκέτα. Ναι … δύσκολο να πάει στραβά με ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικό.
Το Baccalà Mantecato Alla Veneziana ορεκτικό. Κρεμώδης κτυπημένη βουτιά COD που σερβίρεται με τραγανή Polenta Crostini (δεν μου ενδιαφέρουν πολύ για αυτό. Το είδος της γεύσης σαν ελαφρώς ήπια σαλάτα τόνου.).
Η πίτσα Margherita από το εστιατόριο Ca ‘Momi στη Νάπα. San Marzano Dop Σάλτσα ντομάτας (Εδώ είναι αυτό που το DOP σημαίνει), το Mozzarella di Bufala Campania Dop και το φρέσκο βασιλικό.
Το πιάτο του El Hub, η Calabrese Pizza με οργανικά ακατέργαστα κρεμμύδια, κολοκυθάκια, Buffalo Mozzarella και Alle Pia Πικάντικη Salame Calabrese. Ναι, το εισπνέει, ενώ θα μπορούσα να τελειώσω το μισό μου.
Η δημόσια αγορά του Oxbow, όπου βρίσκεται η CA ‘Momi.
Downtown Napa το σούρουπο. Ήταν στην πραγματικότητα ένα όμορφο τόπο hopping, ακόμα και σε μια Δευτέρα βράδυ.
No Responses